Kiedy zlewać wino domowe?
Gdy wino jest już nastawione, należy je zakręcić rurką fermentacyjną z korkiem. Proces fermantacji trwa od dwóch miesięcy do czterech w zależności od temperatury otoczenia. Gdy nagle fermntacja ustanie, należy dodać cukru i drożdży w połowie cyklu. Po zakończeniu fermantacji, czyli charakterystycznego bąbelkowania, które widzimy w rurce fermentacyjnej,ropoczyna się fermntacja cicha, trwająca około dwóch tygodni. Po wyklarowaniu się możemy rozpocząć zlewanie wina . Do butelki wkładamy wężyk i spuszamy alkohol do większego naczynia, aby następnie przelać je do butelek. Nie należy sporzywać młodego wina od razu, trzeba aby się ono odstało i wyklarowało w butelkach. Im dłużej leży tym jest lepsze. Oczywiście jest wiele przepisów i owoców, z których można zrobić wino, więc warto poeksprymentować.
Musisz być zalogowany aby głosować na pytania.
Musisz być zalogowany, aby odpowiedzieć na pytania.
Musisz być zalogowany aby głosować na odpowiedzi.
Słowa kluczowe wino domowe
Aby udostępnić te pytanie na swojej Polski Domek mikroblog, musisz być zalogowany.
0