Jak zrobić proste domowe wino?

Najprostsze domowe wino robi się z winogron, cukru, wody i drożdży winiarskich. Ma ono fantastyczne właściwości zdrowotne i walory smakowe. Najlepiej wybrać winogrona czarne lub ciemne, które są bardzo dojrzałe. Jeśli nie mamy dostępu do własnych owoców można wybrać te ze sklepu, które zbliżają się już do daty lub są nawet przecenione.. Sprawdzoną recepturą na wino jest proporcja: 3 litry wody, kilo cukru i kilo owoców oraz 5 g drożdży winiarskich. Wodę najpierw doprowadzamy do wrzenia, potem rozpuszczamy w niej cukier i czekamy aż ostygnie. Następnie zalewamy nią owoce, które wcześniej zostały zmiażdżone i umieszczone w gąsiorze. Przed zalaniem wodą owoce posypujemy sproszkowanymi drożdżami winiarskimi.